(HanoiTV) - Bánh chưng, giò chả là những món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên đán. Nguyên liệu không thể thiếu làm món ăn này là thịt lợn, đang ở mức giá kỷ lục.

Sau khủng hoảng năng lượng, châu Âu lại đang phải đối mặt với việc giá thực phẩm tăng phi mã khiến người dân phải thay đổi thói quen ăn uống và chi tiêu thắt lưng buộc bụng.

Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Bán lẻ Anh, các hộ gia đình ở Anh đã bị ảnh hưởng bởi giá lương thực tăng kỷ lục trong bối cảnh lạm phát cao trong nhiều thập kỷ.

75 công ty sản xuất và kinh doanh tới 80% lượng thực phẩm tại Pháp đã cam kết giảm giá hàng trăm sản phẩm bắt đầu từ tháng tới, nhằm giảm gánh nặng chi phí sinh hoạt cho các hộ gia đình.

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán nhưng nhiều mặt hàng thực phẩm tại Hà Nội bất ngờ giảm giá. Nhiều tiểu thương cho rằng, do kinh tế khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu nên các tiểu thương giảm giá để thu hút người mua.

(HanoiTV) - Nguồn cung các sản phẩm chăn nuôi cuối năm và Tết Nguyên đán Nhâm Dần đang khá dồi dào vì vậy theo các cơ quan chức năng, giá cả các mặt hàng thực phẩm sẽ được duy trì ở mức ổn định hoặc có biến động tăng nhưng không đáng kể.

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng của đợt mưa lớn, nên diện tích canh tác rau của các địa phương đồng bằng Bắc bộ bị ngập úng, hư hại. Điều này khiến nguồn cung giảm sút và giá rau xanh vì thế phi mã.

Vài ngày trước Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng thực phẩm bắt đầu tăng giá. Trái lại, các mặt hàng thời trang, hoa bất ngờ giảm giá.

Ngày 28 Tết Quý Mão, tại các chợ dân sinh Hà Nội, người dân nhộn nhịp mua bán chuẩn bị Tết. Giá nhiều loại hoa quả bày mâm ngũ quả đắt gấp đôi, thậm chí có mặt hàng đắt gấp ba so với ngày thường.

Tháng lễ Ramadan năm nay tại Pakistan bắt đầu vào ngày 3/4. Do tình hình lạm phát, nên giá cả nguyên liệu, thực phẩm phổ biến dùng trong lễ Ramadan như dầu ăn, bột mỳ và trái cây tăng cao, riêng sữa đã tăng tới 25% từ cuối năm 2021 đến nay. Vì thế, người dân đang phải thắt chặt hầu bao trong dịp lễ này.

Để chuẩn bị cho Tết Nguyên đán, các hợp tác xã, các trang trại, hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố đã tính toán nguồn cung, tái đàn chuẩn bị chu đáo cho nhu cầu thịt gia súc, gia cầm . Năm nay, nguồn cung thịt lợn và gia cầm tương đối dồi dào, dự báo không thiếu hàng và giá cả bình ổn

Theo yêu cầu của lãnh đạo Chính phủ, các bộ ngành, địa phương cần chuẩn bị phương án điều hành, không để thiếu hàng, gián đoạn nguồn cung gây tăng giá đột biến.

Văn phòng Thống kê Quốc gia Anh (ONS) cho biết, giá thực phẩm và đồ uống ở Anh đã tăng lên mức cao nhất trong 45 năm vào tháng 12/2022.

Trái ngược với xu hướng tăng của xăng dầu, giá thực phẩm tại các chợ và siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội vẫn duy trì ở mức ổn định, cá biệt có mặt hàng còn giảm giá mạnh.

Trái ngược với xu hướng tăng của xăng dầu, giá thực phẩm tại các chợ và siêu thị trên địa bàn thành phố Hà Nội vẫn duy trì ở mức ổn định, cá biệt có mặt hàng còn giảm giá mạnh.

Xung đột giữa Israel - Hamas tiếp diễn khiến giá thực phẩm ở Dải Gaza ngày càng tăng mạnh, đẩy người dân địa phương vào tình cảnh khốn cùng.

Argentina đang trải qua cuộc khủng hoảng kinh tế tồi tệ nhất trong nhiều thập kỷ khi tỷ lệ lạm phát hàng năm tăng vọt hơn 250%.

Argentina đang trải qua cuộc khủng hoảng kinh tế tồi tệ nhất trong nhiều thập kỷ khi tỷ lệ lạm phát hàng năm tăng vọt hơn 250%.

Trong bối cảnh Tết Nguyên đán đang đến gần, người dân nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Hàn Quốc đang chuẩn bị cho mùa mua sắm nhộn nhịp nhất trong năm. Năm nay, tại Hàn Quốc, giá cả một số mặt hàng thiết yếu đang tăng đáng kể ngay trước Tết.

Chương trình Sống và làm việc theo pháp luật phát sóng 20h40 các ngày thứ thứ 3, thứ 5, và 10h30 các ngày thứ 2, thứ 4 và thứ 6 hàng tuần trên Kênh 1 Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội và phát lại trên các nền tảng số. Mời quý vị và các bạn theo dõi.

Tăng trưởng xanh là một trong những yếu tố quan trọng trong việc phát triển bền vững và là quá trình phát triển có sự kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường. Không gian triển lãm sản phẩm, dịch vụ tăng trưởng xanh tại TP.HCM là một trong những sự kiện lớn nhất của thành phố về kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, phát triển bền vững.

Theo Resolution Foundation, một tổ chức tư vấn độc lập tập trung vào việc cải thiện mức sống cho những người có thu nhập từ thấp đến trung bình tại Anh, giá thực phẩm tăng cao sẽ sớm vượt qua giá năng lượng để trở thành nguyên nhân chính làm gia tăng lạm phát tại quốc gia này.

Theo số liệu của Văn phòng Thống kê Liên bang Đức (Destatis) cho biết, sau khi lạm phát chững lại trong tháng 12/2022, giá tiêu dùng trong tháng 1 năm nay đã tăng trở lại, với mức tăng 8,7% so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá thực phẩm ở Pháp có thể tăng đáng kể bắt đầu từ năm 2023 do nhiều nhà sản xuất đã yêu cầu các nhà bán lẻ tăng giá sản phẩm của họ lên hàng chục %.

(HanoiTV) - Khác với tình hình năm trước, năm nay, giá hầu hết các mặt hàng đều cơ bản ổn định sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Tính đến hết năm 2021, thành phố Hà Nội đã công nhận 1.650 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao, trở thành đơn vị dẫn đầu cả nước về số sản phẩm OCOP. Trong số các sản phẩm OCOP của huyện Đông Anh, có 27 sản phẩm thuộc nhóm ngành thực phẩm. Đặc biệt phải kể đến sản phẩm thực phẩm chay của cơ sở sản xuất chay sạch Chúc Hạnh.

(HanoiTV) - Mô hình chuỗi thực phẩm thực hiện đồng bộ các khâu từ sản xuất giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, giết mổ, chế biến, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm an toàn

Giá thực phẩm châu Á trong tháng 7 năm nay cao hơn 7,3% so với một năm trước đó. Đà tăng cao của chi phí lương thực tại nhiều quốc gia châu Á hiện nay được dự báo có thể khiến xu hướng bình ổn lạm phát bị phá vỡ.

Mặc dù tình trạng lạm phát tại Hy Lạp đã hạ nhiệt trong tháng 4 vừa qua, nhưng người dân nước này vẫn đang phải đối mặt với tình trạng giá thực phẩm tăng cao.

Anh có kế hoạch khuyến khích các siêu thị áp dụng giá trần tự nguyện đối với các mặt hàng thực phẩm nhằm giúp giải quyết cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt ở nước này.

Giá lương thực thực phẩm ở Dải Gaza đã tăng gấp 25 lần. Người dân tại dải đất ven biển Địa Trung Hải đang trên bờ vực nạn đói.

(HanoiTV) -Trung tâm phát triển chăn nuôi Hà Nội đã tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân, chủ trang trại tổ chức sản xuất bằng hình thức liên kết chăn nuôi theo chuỗi giá trị. Đây được xem là một trong những giải pháp mang lại hiệu quả cao. Chỉ cần vi phạm một lần coi như doanh nghiệp tự mình loại khỏi hệ thống siêu thị bữa ăn an toàn do TP. Hà Nội triển khai giai đoạn 2017 – 2020. Đây là quy định khắt khe nhưng đây cũng là yếu tố tiên quyết của chính những nhà cung cấp thực phẩm chân chính, khẳng định uy tín và chất lượng của mình.

(HanoiTV) -

Thực phẩm bẩn, nhất là giai đoạn gần Tết, đang bủa vây các bếp ăn tập thể, các nhà hàng, quán ăn, len lỏi vào cả những bữa cơm gia đình. Nếu ra các chợ dân sinh, chợ cóc, chợ tạm, nơi sự kiểm soát về an toàn thực phẩm còn chưa chặt chẽ, có thể dễ dàng bắt gặp khá nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bao bì, nhãn mác, bày bán công khai. Thực trạng thực phẩm bẩn đang là một vấn nạn gây nhức nhối cho người tiêu dùng hiện nay.

(HanoiTV) - Sau hai năm thí điểm, đến nay Hà Nội đã đang xây dựng và duy trì được 14 tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát. Mô hình này ở phường Thượng Đình không chỉ góp phần thay đổi thói quen kinh doanh ăn uống mà còn hình thành nét văn minh mới trong thương mại.

(HanoiTV) - Ăn sữa chua, trứng và cam mỗi ngày để bổ sung canxi, vitamin cho cơ thể, nhưng không nên ăn cùng nhau.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Trong khoảng hơn 1 tháng trở lại đây, giá thịt lợn hơi đang tăng phi mã. Giá lợn hơi tăng, đồng nghĩa giá bán ra thị trường cũng tăng. Hiện nay, nhiều sản phẩm thịt lợn giá bán cao ngang ngửa thịt bò khiến người dân ái ngại, cân nhắc khi tiêu thụ.

Thực phẩm bổ dưỡng có thực sự bổ dưỡng

Mỗi ngày Hà Nội có khoảng 150 tấn thịt gia súc, gia cầm được cung cấp từ các cơ sở giết mổ trong thành phố và các tỉnh thành phía bắc được kiểm soát về chất lượng và vệ sinh ATTP, đáp ứng 60% nhu cầu tiêu thụ thịt của thành phố. Chuẩn bị cho thị trường tiêu dùng của người dân Thủ đô dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2024, các trang trại, hộ chăn nuôi gia súc gia cầm đang gối và tăng đàn nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu sử dụng thực phẩm từ chăn nuôi.

(HanoiTV) - Tiêu thụ những thực phẩm dưới đây sẽ ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, cũng như sự phát triển của các bệnh lý thoái hóa thần kinh.

(HanoiTV) - Collagen là thành phần thiết yếu chúng ta đều cần để có làn da sáng, trẻ trung, tóc và móng tay khỏe mạnh, các khớp linh hoạt.

Lạm dụng thực phẩm chức năng

(HanoiTV) - Thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố cho cơ thể, những điều này đến từ cách sống và chế độ ăn uống của chúng ta.

(HanoiTV) - Lá gan còn được mệnh danh là "nhà máy lọc hóa chất", với chức năng cực kỳ quan trọng đối với cơ thể sống của chúng ta. Bảo vệ lá gan chính là bảo vệ sự sống và sức khỏe của chính bạn.

(HanoiTV) - Với sự cố gắng toàn diện, liên tục các hoạt động của các trường học, cơ quan công quyền, các dịch vụ nhu yếu phẩm thiết yếu của cuộc sống trên địa bàn thành phố vẫn đang diễn ra suôn sẻ, hiệu quả.

(HanoiTV) - Angelina Jolie đưa con gái Vivienne đi mua sắm thực phẩm, trong bối cảnh người dân đổ xô tích trữ các nhu yếu phẩm phòng Covid-19.

(HanoiTV) - Đảm bảo an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm pháp lý mà còn là trách nhiệm lương tâm của tất cả mọi người. Do vậy, mọi người không chỉ nói không với thực phẩm bẩn mà cần phải lên án và xử lý nghiêm các hành vi sản xuất thực phẩm không an toàn. Mỗi người dân, mỗi đơn vị, mỗi doanh nghiệp và mỗi địa phương trên cả nước cần có những hành động thiết thực cụ thể để đảm bảo an toàn thực phẩm.

(HanoiTV) -

Tại Đức, các nhà khoa học đang nghiên cứu khả năng sản xuất thực phẩm của côn trùng và coi đây là nguồn lương thực lý tưởng cho tương lai.

Hành vốn là loại gia vị quan trọng trong ẩm thực Philippines giờ đây đang trở thành mặt hàng nông sản được săn tìm trên thị trường. Nguồn cung thiếu hụt đã đẩy giá thành mặt hàng này tăng cao chóng mặt. Thậm chí hành còn được chọn làm quà cưới, vì với nhiều người dân Philippines, hành đã trở thành một loại thực phẩm xa xỉ.

Những thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh giúp bạn no lâu, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân dễ dàng hơn rất nhiều.

(HanoiTV) - Chuyển đổi vùng trồng lúa kém hiệu quả thành mô hình trồng cây dược liệu với chuỗi liên kết ra sản phẩm đến tay người tiêu dùng.

(HanoiTV) - Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá đối với trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ mất sữa đột ngột chỉ vì ăn những loại thực phẩm nên tránh.

(HanoiTV) - Những tháng cuối năm, cứ đến gần Tết Nguyên đán, người dân không chỉ lo lắng về giá cả các mặt hàng thiết yếu leo thang mà còn thường trực nỗi lo về an toàn thực phẩm. Câu chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết dường như là vấn đề không mới, nhưng nỗi lo của người tiêu dùng lại chưa bao giờ cũ.

(HanoiTV) - Ở lứa tuổi trung niên, cảm xúc tình dục của chị em bị giảm sút bởi nhiều yếu tố chi phối như: tâm lý, tuổi tác, căng thẳng tinh thần... Các loại thực phẩm dưới đây có thể giúp chị em khắc phục tình trạng này.